Bain-marie à eau à sauce 7,5L Table_saladette_profondeur 700 mm Maps PLUS Référence XEVC-0511-GPLM-MS Capacité

Maps PLUS Référence XEVC-0511-GPLM-MS Capacité 5 niveaux GN 1/1 Énergie Gaz Dimensions (L x P x H) 750 x 783 x 675 mm Poids 83 kg Puissance 15 (gaz) + 0

— Versions 10V1 & 10CV1 (100-120V - 50/60Hz) : CE

ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression facile à lire

Grille de protection

Hauteur capot ouvert : 1880 mm

Bain-marie à eau à sauce 7,5L Table_saladette_profondeur 700 mm Maps PLUS Référence XEVC-0511-GPLM-MS CapacitéLe bain marie eau sauce 7,5L Casselin assure le maintien temprature idale des sauces, velouts et prparations liquides en restauration. Pens pour les cuisines professionnelles, traiteurs et collectivits, il garantit une chauffe douce et homogne grce son thermostat rglable de 50C 90C. Bain marie eau sauce 7,5L, quipement professionnel de la marque Casselin. Acier inoxydable Capacit cuve : 7,5 litres Vanne de vidange Cuve et couvercle inox inclus Support