Santoku SLD Damas Noir Manche en Ébène 170mm AUS-10 Règles de sécurité pour l’utilisation

Règles de sécurité pour l’utilisation du couteau :

bien que l'Aogami No

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

Forgés à la main selon des techniques artisanales

et son prix abordable

Santoku SLD Damas Noir Manche en Ébène 170mm AUS-10 Règles de sécurité pour l’utilisationSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.