Bijoux de Dos Mariée
US$ 45.90
Épaule Ibérique Bellota 5 Kilos turron acide citrique (1
$124.95
Description
acide citrique (1
Pendant la période de la montanera
Amertume et piquant : En général
L'ensaimada de cheveux d'ange est souvent appréciée en tant que dessert ou en-cas sucré
Première extraction à froid
Épaule Ibérique Bellota 5 Kilos turron acide citrique (1paule 100% Ibrique Bellota pata negra. Provient d'levages en libert dans les dehesas de los Pedroches entre l'Andalousie et l'Extremadure, une rgion connue par sa qualit des jambons. Les animaux sont levs en libert et aliments exclusivement d'herbes racines, crales et glands ( Bellotas). Les affinages sont d'environ 4 ans dans des caves naturelles ou toute la production est naturelle. Cet affinage est largement suprieur ceux des autres maisons, ce qui
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