Santoku VG-1 Tsuchime Manche en Acajou 165mm Sliver steel #3 ainsi que les petits os
$155.00
Description
ainsi que les petits os de poulet
Avec ses 135 mm
Après le début de la fabrication du Higonokami
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame fine
Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée
Santoku VG-1 Tsuchime Manche en Acajou 165mm Sliver steel #3 ainsi que les petits osSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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