Brosse à frotter Tawashi riz brun sublimé par un bleu saphir
$30.00
Description
sublimé par un bleu saphir éclatant
Les grandes feuilles de kombu sont émincées finement puis cuites dans de la sauce soja
au délicat dégradé d’indigo
le Kiritsuke exige une certaine maîtrise en raison de sa forme singulière et de son affûtage spécifique
constitue l’essence de l’umami dans la gastronomie japonaise
Brosse à frotter Tawashi riz brun sublimé par un bleu saphirBrosse traditionnelle japonaise, appele Tawashi, fabrique partir de fibres naturelles robustes. Idale pour nettoyer les lgumes, la vaisselle ou les ustensiles sans rayer, elle est apprcie pour sa durabilit et son efficacit.
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