Petty VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 140mm BFCM2025 Nom : Musashi Rouleau de
$155.00
Description
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais White-Golden PhoenixMateriau : Nishijin-ori
L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke
avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Les Sakimaru Takohiki se reconnaissent facilement à leur pointe de lame
Petty VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 140mm BFCM2025 Nom : Musashi Rouleau deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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