Anjou Blanc AOP | Blanc sec (Chaume) • Ronceray | Château de Bellevue Les bulles un poisson

un poisson

subtil mélange de pommes

Ample et soyeuse concentrée et de très belle maturité (dû à une récolte tardive)

Finale : longueur moyenne

fruits exotiques et délicates touches d’épices douces

Anjou Blanc AOP | Blanc sec (Chaume) • Ronceray | Château de Bellevue Les bulles un poisson2020 14 75cl Cpage(s) : 100% Chenin Le vignoble s'tend sur 35 hectares en agriculture raisonne label HVE 3 Liger d'Or au Salon des Vins de Loire 2024 Rcolte des raisins jaunes avec une maturit pousse du cpage Chenin dans les premiers jours d'octobre, avant les tris de Chaume 1er. Elevage long en barriques, et un petit lot en cuvon, et assemblage en fvrier 2020 afin d'obtenir la plus belle harmonie gustative, avant la mise en bouteilles en janvier