Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 210mm Shizuoka Fabrication de pistolet en shinotake
$135.00
Description
Fabrication de pistolet en shinotake
Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"
lame de 165 mm
enduisez la lame d'un peu d'huile
le kamagata usuba a une pointe effilée
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 210mm Shizuoka Fabrication de pistolet en shinotakeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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