Nakiri AUS-10 Poli Manche Urushi Bleu 170mm Manche:Japonais avec une finition Nashiji et

avec une finition Nashiji et un manche Sumi Urushi

Ils font partie des rares lames traditionnelles japonaises multifonctions et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

il protège les lames jusqu’à 135 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Découvrez le plaisir de découper sans effort avec ce couteau aussi élégant que performant

*Si vous achetez uniquement la saya

Nakiri AUS-10 Poli Manche Urushi Bleu 170mm Manche:Japonais avec une finition Nashiji etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.