Cuberoll Angus Uruguayen gigot Issue d'un croisement entre les
$21.69
Description
Issue d'un croisement entre les races Limousine et Charolaise
soigneusement sélectionnés et découpés dans le coeur de la tranche de boeuf
Une viande unique
boeuf japonais réputé dans le monde entier
Les plus grands chefs de la restauration l'ont préparé
Cuberoll Angus Uruguayen gigot Issue d'un croisement entre lesNotre Cuberoll Angus Uruguayen est un morceau de boeuf tendre et savoureux, issu de la partie suprieure de la cte. Connu pour son grain fin et sa texture marbre, il est extrmement polyvalent en cuisine. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
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