PINOT NOIR SÉLECTION STADTBERG Millésime:2020 comme les fruits rouges ou

comme les fruits rouges ou noirs

Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 1 - 5 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

non-filtré Elevage 12 mois en barrique

on perçoit déjà la matière de qualité dans le verre

voire quelques décennies

PINOT NOIR SÉLECTION STADTBERG Millésime:2020 comme les fruits rouges ouEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges confits, structure minrale, soyeux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREGrand frre du Blauburgunder, le Blauburgunder Auslese est issu d'une slection plus rigoureuse que son cadet. Seules les meilleures grappes sont utilises dans son laboration. On obtient un quilibre subtil entre les armes et la structure. Un nez de fruits rouges, plus intense que son jeune frre, sur