Curcuma Racines Coupées Bio en Vrac Poids:10kg Elle peut être utilisée seule

Elle peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines ou poudres

Origine : Maroc

dans des glaçages par exemple

Il a également l’avantage de s’utiliser comme une huile ou comme un beurre pour les aliments sucrés

c’est pourquoi il est très utile en pâtisserie

Curcuma Racines Coupées Bio en Vrac Poids:10kg Elle peut être utilisée seuleLe curcuma contient de la curcumine qui a un fort pouvoir antioxydant. Trs utilis dans la cuisine indienne; nom scientifique: Curcuma aromatica, Curcuma longa. Le principe actif du curcuma est la curcumine: un antioxydant puissant. Le curcuma aide galement l'organisme lutter contre le stress. Dans la mdecine ayurvdique indienne, c'est un anti douleur et un anti inflammatoire naturel. Conseils de prparation: mettre 1 cuillre soupe dans 250ml d'eau