Fèves Itakuja 55% - 3kg deco-colorants Dimensions d'une cavité : mm

Dimensions d'une cavité : mm Ø 58 x 58 x 33 H / Vol: ~ 90 ml

Contrairement aux petits conditionnements (50g

vous pouvez être sûr que vous investissez dans un équipement qui durera toute une vie

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ce moule garantit non seulement des motifs magnifiques

Fèves Itakuja 55% - 3kg deco-colorants Dimensions d'une cavité : mmValrhona Grand Cru Pure Origine Brsil Fves Itakuja 55% 3kg Brsil avec fermentation au fruit de la passion, profil exotique unique. Itakuja 55% est une couverture noire pure origine Brsil au procd unique : les fves de cacao subissent une fermentation longue avec du jus de fruit de la passion, ce qui imprgne naturellement le chocolat de notes exotiques. Rsultat : un profil aromatique singulier, mi chemin entre cacao et fruit, sans aucun arme ajout.