Hotte à recyclage professionnelle HCR-240 - Longueur 2400 mm hotte_recyclage Température 50-190 °C

Température 50-190 °C

préserve la pâte

Plus de contrôle grâce au Réglage de la vitesse à 2 niveaux — Les deux vitesses permettent une adaptation précise au type de pâte et à la phase de pétrissage

Four mixte - 7/11 x 1/1 GN (Smart)

Cycle automatique de mise sous vide et de soudure du sac

Hotte à recyclage professionnelle HCR-240 - Longueur 2400 mm hotte_recyclage Température 50-190 °CHotte recyclage professionnelle HCR Element'air la solution compacte pour capter les vapeurs grasses et filtrer les odeurs sans conduit d'extraction. Idale pour les zones de cuisson de faible puissance (toasters, crpires, gaufriers, appareils paninis, friteuses 4 L, fours lectriques) dans un local dpourvu d'vacuation. Conception 100% franaise, fabrication intgrale en acier inoxydable AISI 304. Une filtration en 4 tapes successives Filtre choc