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Bunka SLD Miroir Rose Clair Manche en Buffle et Noyer 170mm Finish:Mirror son design simple

$170.00

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son design simple

Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes

et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson

Longueur de la lame : 165mm

Made from high-quality bamboo

Bunka SLD Miroir Rose Clair Manche en Buffle et Noyer 170mm Finish:Mirror son design simpleLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce

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