Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Sheath Le Mukimono a une géométrie

Le Mukimono a une géométrie de lame similaire à celle de l'Usuba

il se peut qu’il ne convienne pas à d’autres modèles

elles sont conçues pour durer longtemps

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel

Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Sheath Le Mukimono a une géométrie"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices