Pavé de Veau Poids:2 x 200g au goût intense et au

au goût intense et au fondant incomparable

Elle est aussi disponible en version tranchée façon aiguillette

son gras persillé

Astuce du boucher : saisissez 3 à 4 minutes par face à feu vif

Pour une fondue réussie

Pavé de Veau Poids:2 x 200g au goût intense et auLe pav de veau que nous proposons est issu du terroir corrzien. Nous travaillons en circuit court avec nos leveurs partenaires. Les veaux que nous slectionnons ont en moyenne 8 mois et pse autour de 160 kg, afin de garantir une viande tendre et et savoureuse. Vous pouvez la dcliner la pole, la plancha au four ou encore au barbecue pour un got lgrement fum et un moment convivial.