Santoku Revêtement Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 165mm SK Spécialement conçu pour la découpe

Spécialement conçu pour la découpe du poisson

Avec une longueur de 150 mm

Grain : #1000/#4000

réaliser des découpes en rotation

Les pierres à aiguiser Musashi Toishi sont beaucoup plus grandes que les pierres à aiguiser japonaises ordinaires

Santoku Revêtement Inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 165mm SK Spécialement conçu pour la découpeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.