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Gélatine en fines feuilles de qualité Or (200 Bloom)

importé en direct du Cambodge : un poivre rare aux notes de citron et de fruits mûrs et à la chaleur ronde

Idéaux pour les chefs de cuisine et pâtisserie

Le chocolat noir extra-bitter Guayaquil se caractérise par une forte amertume alliée à des notes boisées et épicées

Le format 4/4 est pensé pour la restauration

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