Carpaccio à la truffe d'été isClickCollectOnly notre veau de lait a

notre veau de lait a été élevé sous la mère selon les traditions

crème châtaigne festive (chataigne et bloc de foie gras)

A déguster très frais sans glaçon

Le bonhomme de neige

élaborées de façon artisanales

Carpaccio à la truffe d'été isClickCollectOnly notre veau de lait aSavourez notre carpaccio la truffe d't, une dlicieuse prparation qui allie finesse et richesse des saveurs. Ce plat raffin est compos de fines tranches de viande, dlicatement assaisonnes et sublimes par l'arme unique de la truffe d't. Parfait en entre ou en plat principal, il saura sduire les palais les plus exigeants. dguster avec un filet d'huile d'olive et quelques copeaux de parmesan pour une exprience culinaire inoubliable.