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La plupart des femelles frayent entre 8 et 10 ans tous les quatre ou cinq ans

Le caractère unique de l’Imperial Caviar est également évident dans la teinte dorée royale des grains et dans son arôme subtil

L'esturgeon de Sibérie (Acipenser baerii) fait partie de la famille des esturgeons

le œufs de saumon keta est un mets incontestablement suprême et de renommée mondiale

Coffret cadeau Lemberg

sturgeon caviar amur royal 500g Amur Royal Caviar La plupart des femelles frayentLe caviar Amur Royal est le rsultat du croisement de Kaluga (lat. Huso dauricus) avec l'esturgeon de l'Amour (lat. Acipenser schrenckii). Il s'agit d'un produit unique qui offre une alternative un prix attractif aux stocks limits de Beluga. Le caviar est servi seul, ainsi que sur des crackers, des crotons ou avec des crpes. Lors de la planification de cocktails dans les pays europens, 1 once de caviar est facture par invit, soit environ 30 grammes de