Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus Chaque pièce est minutieusement hachée
$25.66
Description
Chaque pièce est minutieusement hachée pour offrir une texture à la fois tendre et savoureuse
croisement Salers-Angus
Marinade savoureuse à base d'huile d'olive
issu de la partie supérieure de la côte
Sauté de veau Halal
Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus Chaque pièce est minutieusement hachéeIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce paleron matur dans nos chambres froides offre un morceau fondant et savoureux, idal pour une cuisson longue qui rvle toute la richesse de sa fibre. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.
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