Les accords mets et vins: À la portée de tous Zoé Thouron le saké japonais
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Description
le saké japonais
dans des alliances classiques ou audacieuses
marques et zones historiques
le xérès a été considéré comme l'un des grands vins du monde
viticulteurs
Les accords mets et vins: À la portée de tous Zoé Thouron le saké japonaisAuteurs: LUC DABADIE & LAURIE MATHESON diteur: Apoge Langue: Franais Date de publication: 10 2019 Nombre de pages: 132 Dimensions: 21 x 14 cm Poids: 196g Format: Couverture souple ISBN: 9782843985225 Prsentation: Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique la franaise. Si ce dernier a t consacr patrimoine culturel immatriel de lhumanit par lUNESCO en 2010, lart du mariage na cependant t que trs rcemment reconnu dans notre
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