Entrecôte de Wagyu Poids:1kg Sortir la viande à température

Sortir la viande à température ambiante :

Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de l'épaisseur des cuisses et de la puissance de votre four

Avec son os central

Placez le filet de bœuf dans un plat allant au four

où les bovins de race Wagyu sont élevés dans des conditions particulières pour offrir une qualité exceptionnelle de viande

Entrecôte de Wagyu Poids:1kg Sortir la viande à températureDescription Cette viande de boeuf est originaire du Japon, o les bovins de race Wagyu sont levs dans des conditions particulires pour offrir une qualit exceptionnelle de viande. L'entrecte de Wagyu se caractrise par sa tendret et son persillage, c'est dire son taux de graisse intramusculaire, qui lui donne un got et une texture incomparables. Cette viande est trs apprcie des amateurs de viande haut de gamme pour sa saveur unique et sa texture