US$ 72.90
Côte à l'os Rouge de Flandres maturée 4 à 6 semaines Filet mignon Élevage en plein air en
$62.86
Description
Élevage en plein air en Auvergne
Prix au KG : 241
ou cuisiné en cocotte
essayez-la avec une sauce à l'échalote finement préparée
**Le conseil du chef : bien aplatir l‘escalope de veau afin d’avoir une meilleure tendreté
Côte à l'os Rouge de Flandres maturée 4 à 6 semaines Filet mignon Élevage en plein air enVendu la pice de + 1,2kg, emballe sous vide. Prix au KG : 52,39 kg. Dcouvrez notre Cte l'os Rouge de Flandres, au got puissant et la fibre exceptionnellement tendre et dlicate. Profitez de notre maturation optimale, ralise dans nos chambres de maturation par nos bouchers experts pour sublimer tous les armes et la texture de notre slection.
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