Koyanagi Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm 雑貨 de conception simple
$105.00
Description
de conception simple
Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse
Fabriqué en acier inoxydable SLD de haute qualité
large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles
Nos pincettes à arêtes de poisson de 120mm en acier inoxydable de haute qualité sont l'outil parfait pour vous
Koyanagi Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm 雑貨 de conception simpleLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilis pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers domicile qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les poissons de petite taille.
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