Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 240mm Material:Silver Steel #3 Fabrication de libellules en bambou

Fabrication de libellules en bambou

qui ressemble à celle d'un katana

les couteaux Kiritsuke étaient réservés exclusivement aux chefs

tandis que l’intérieur est doublé de coton teint naturellement à la gardénia

Idéal pour les travaux détaillés et l’évidage en utilisant le tranchant de la lame

Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 240mm Material:Silver Steel #3 Fabrication de libellules en bambouLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.