L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 immigration Comment s'est déroulée la sortie
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Description
Comment s'est déroulée la sortie des bidonvilles
fleurs sauvages
avec 2 ans d'élévage en vielles barriques
d’une macération courte (8 jours)
élevés dans trois petits fûts de Sherry (125L)
L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 immigration Comment s'est déroulée la sortieAssemblage de Gamay de macration et Gamay de presse directe, 15 jours ensemble jus et grappes entires, levage en jarre en grs.
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