Côte de boeuf maturée 45-55 jours Taille:1200 g Limousine ou blonde d'Aquitaine vous

Limousine ou blonde d'Aquitaine vous offrent là une pièce facile et savoureuse

quelques oignons confits ou une salade légère

Cuire la palette à l'eau frémissante 1h30 avec le lard

Une pièce exceptionnelle à partager en famille avec de jolis légumes verts

Ce morceau méconnu

Côte de boeuf maturée 45-55 jours Taille:1200 g Limousine ou blonde d'Aquitaine vousDescription La cte de buf est mature a minima 45 55 jours avant de vous tre propose. Produit d'exception, il ravira les amateurs de belles pices ayant le souci de goter une viande leve avec patience. Les bufs slectionns par nos soins avec Arnaud Daval chez Pascal Babel sont levs en plein air sur les contreforts des Vosges au Girmont Val d'Ajol, juste au dessus du Val d'Ajol o se trouve la boucherie. On ne peut faire plus circuit court. De race