Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Finition:Polie Ces couteaux en forme d'épée

Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes

Type de Couteau: Gyuto

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

conçu pour durer des années

ce couteau possède une lame plate et rectangulaire

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Finition:Polie Ces couteaux en forme d'épéeLe Yanagi est un long couteau de dcoupe conu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est la fois magnifique et fonctionnel.