Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Blue steel #1 Deba is a sturdy fish

Deba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade

Description du produit:

Matériau : Nishijin-ori (Aigle)

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

ce couteau peut également être utilisé pour le découpage du poisson ou d’autres types de viande

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Blue steel #1 Deba is a sturdy fishLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.