Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm Manche:Japonais il est affûté avec soin

il est affûté avec soin pour des performances optimales

bien que l'Aogami No

Très pratique et fonctionnel

Ses propriétés uniques en font une planche idéale pour protéger le goût et l'arôme de vos aliments

Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm Manche:Japonais il est affûté avec soinLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.