CHASSELAS NON FILTRÉ LES FRÈRES DUTRUY Servi au plat principal avec

Servi au plat principal avec un tartare de boeuf à l'huile d'olive

coulis de fruits rouges et framboises fraîches

c’est un Riesling pur et frais qui est produit

grillées à la braise

REGIONBrusata di Novazzano

CHASSELAS NON FILTRÉ LES FRÈRES DUTRUY Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleur de sureau, pomme, belle minralit PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Non Filtr est une spcialit neuchteloise. Sortie pour la premire fois il y a une 40aine d'anne lorsqu'un client demande un vigneron du vin, alors que celui ci ne l'a pas encore mis en bouteille. Il effectue alors une premire mise en bouteilles, sans filtrer le vin. Le client adore et en redemande, le non filtr