Pays d'Hérault - Côtes du Brian IGP | Rouge Sans sulfites • Cariño | Le Pech d'André Alsace rouge 📆 2021 🌡️ 15

📆 2021   🌡️ 15

le moût subit une première fermentation en cuve inox

de chocolat au lait et de vanille s’installent harmonieusement

suivie d’un élevage sur lies de 12 mois pour développer la complexité aromatique

où les notes subtiles de rose fraîche viennent enlacer la finesse naturelle du Chenin

Pays d'Hérault - Côtes du Brian IGP | Rouge Sans sulfites • Cariño | Le Pech d'André Alsace rouge 📆 2021 🌡️ 152023 14 75cl Cpage(s) : 100% Carignan Domaine en agriculture Bio de 28 ha. Pas de capsule (pour faciliter le remploi de la bouteille) Vin biologique certifi par FR BIO 10 Sans sulfites ajouts Ce millsime 2023 a reu la Mdaille d'Or du concours Terre de Vins Cette cuve est labore partir des raisins d'une parcelle appele La Condomine . Ce terme, galement employ avec lorthographe condamine voque la vigne du matre (con = avec et dominus = matre). Cario