Deba White Steel #2 Double-Tranchant Kurouchi Manche en Chêne 120mm Material:White Steel #2 il combine une lame affûtée

il combine une lame affûtée et un manche confortable

en acier japonais de haute qualité et au meilleur prix

offre une prise en main confortable et une allure raffinée — parfaites aussi bien pour les repas du quotidien que pour les occasions spéciales

Type de couteau : DebaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 180 mm

Cette lame d’une finesse exceptionnelle

Deba White Steel #2 Double-Tranchant Kurouchi Manche en Chêne 120mm Material:White Steel #2 il combine une lame affûtéeLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.