Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 100mm Manche:Japonais Le fourreau Saya est livré

Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau

rectangular blade

il vous permet de trancher et de découper avec aisance et efficacité

C’est un couteau très pratique pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les petits poissons

Profitez d’un savoir-faire exceptionnel et de la tradition du design japonais à travers ce couteau d’une grande élégance

Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 100mm Manche:Japonais Le fourreau Saya est livréLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper