Gavotin à la truffe FDP La boutargue affinée à la

La boutargue affinée à la baie de Sechuan est intensément aromatique

le lait caramel au goût savoureux

Flacon collector à double couvercle contenant 80g de thé vert

à aucun moment de son élaboration

l’œnologue et propriétaire Caroline Frey produit une cuvée baptisée Moulin du Château La Lagune

Gavotin à la truffe FDP La boutargue affinée à laPte molle crote fleurie, le Gavotin est n d'un fournisseur Normand venu s'installer en Haute Savoie. Il est fabriqu dans des moules Reblochon avec le lait d'une fruitire perch 700 mtres , lui permettant d'obtenir une souplesse et un fondant en bouche. La Truffe de la Saint Jean viendra aromatiser ce fromage.