Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm Manche:Occidental REMARQUE : frotter trop fort

REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille

Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale

Sanada Himo (Ceinture)

ce couteau est robuste et durable

la diversité de ses coloris et de ses tailles de lame

Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm Manche:Occidental REMARQUE : frotter trop fortUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.