Falco 2020- Cidre de chez Chemin des Sept Lieux Communs 75 % Mcintosh macéré /

75 % Mcintosh macéré / 5 % Pommette Dolgo / 15 % Vidal / 5% Gamay macéré 4 semaines

il est droit

Cépages : Maréchal Foch et Frontenac noir

de betteraves

une acidité craquante et la finale est sur l'agrume

Falco 2020- Cidre de chez Chemin des Sept Lieux Communs 75 % Mcintosh macéré /Falco 2020 Cidre de chez Chemin des Sept en bref: Assemblage de cidres spontans Cidre ptillant naturel non sucr Format 750 ml levs en barriques de chne Cidre brut 9. 4% alc. vol Plus brute que brut selon certains. Personne nen doute, Falco cest le plus fort! Assemblage de cidres spontans, dont une partie est issue dune concentration du mot par le froid, levs en barriques de chne. Cidre brut, bulles fines. Pommes cultives et cueillies par nos mains.