Sujihiki Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Turquoise 270mm Finition:Damas idéal pour préparer vos légumes

idéal pour préparer vos légumes avec précision et facilité

permettant de manipuler les parties délicates de l’anguille sans les abîmer

de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la formation de rouille de surface

la plupart des enfants l'utilisaient pour tailler des crayons

Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes

Sujihiki Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Turquoise 270mm Finition:Damas idéal pour préparer vos légumesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.