Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm Manche:Japonais idéal pour préparer vos légumes

idéal pour préparer vos légumes avec précision et facilité

offrant une esthétique éblouissante ainsi qu'un équilibre et un contrôle supérieurs

Matériau : Yasugi / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

鍛冶師 (Forgé à la main) ：富樫 憲治 (Togashi Kenji) (Artisanat traditionnel)

Type de couteau : Santoku

Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm Manche:Japonais idéal pour préparer vos légumesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.