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Les desserts de Patrice Format:papier propose une rétrospective de la

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propose une rétrospective de la première partie de son œuvre poétique

de l'inconscient

disait Baudelaire

Le livre s'écrit dans le ressac d'une révélation

la photographe Bénédicte Brocard a invité plus de vingt femmes connues

Les desserts de Patrice Format:papier propose une rétrospective de laCaramel ambr sans difficult. Choux croustillants bien dodus. Crme ptissire et crme anglaise dlicieusement parfumes. Crpes dlicates savamment garnies. Desserts glifis fondants ou rebondis. Desserts glacs qui ont de la personnalit. Financiers dors croquer. Ganaches onctueuses pour accros du choco. Gteaux moelleux au succs assur. Meringues craquantes et ariennes. Mousses lgres tout en finesse. Muffins et scones l'heure du th. Pte brise, feuillete, leve,

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