Puech Haut Prestige Côtes de Provence Après décantation

Après décantation

Cette cuvée n’est pas filtrée ni collée et peut donc présenter une petite pastille sur le côté de la bouteille

Fermentation alcoolique par levures endogènes

14% Ugni blanc

et une finale agréable typique d’un grand vin blanc de Corse

Puech Haut Prestige Côtes de Provence Après décantationCteaux du Languedoc, Languedoc CEPAGES Roussanne, Marsanne. VINIFICATION Cpages levs et vinifis sparment, pressurage direct, dbourbage froid, fermentation en cuves basse temprature. DEGUSTATION Seulement 6% de la proprit est plant en cpages blanc. Ainsi le Prestige Blanc 2018 Languedoc Saint Drezery est une raret. Les notes d'ananas et de melon se marient dans cet assemblage dense de Marsanne et de Roussanne. Il est frais, vif et fruit, se terminant