Clos de Vougeot 1984 - Henri Rebourseau Savennières également propriétaire de la maison

également propriétaire de la maison de champagne Louis Roederer

Elevage dans seulement 25% de fût neuf pour toutes les cuvées de la maison

nettoyez le plan de travail et retirer complètement le bouchon

vinifié et élevé à Daumas Gassac ce désormais célèbre vin du Sud de la France est produit sur un terroir de grèzes glaciaires profondes sous un micro climat frais

Les bouchons utilisés à l'époque n'étaient clairement pas les meilleurs du marché et les vins en Biodynamie sont très fragiles

Clos de Vougeot 1984 - Henri Rebourseau Savennières également propriétaire de la maisonLa Parcelle du Clos de Vougeot du domaine Henri Rebourseau compte 2. 21 Ha et se situe au Coeur du grand cru comme vous pouvez le voir sur la carte ci dessous. Cette parcelle en pente douce d'un seul tenant se situe dans le "carr d'or" du clos. Il faut dire que le Clos Vougeot est vaste, trs (trop ?) vaste 49. 25 ha, tout en grand cru. Certaines vignes situes en bas de coteau ne bnficient pas d'un aussi bon drainage que celles situes plus haut et