Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais Utilisez la gomme à rouille

Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire

préfecture de Hyogo

Conçu spécialement pour cette lame

avec une lame plus large et un dos plus épais

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l’endommager

Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais Utilisez la gomme à rouilleLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de