Fugue 2024 - Aubert et Mathieu - Vin de France qui allie minéralité et amplitude

qui allie minéralité et amplitude

Un vin très digeste

d’une grande précision et d’une authenticité affirmée

souvent 80%

Élevage de 18 mois réparti entre foudre

Fugue 2024 - Aubert et Mathieu - Vin de France qui allie minéralité et amplitudeLavis du caviste Fugue, cest un rouge qui saffranchit des rgles. Lalliance SyrahNielluccio dgage une fougue irrsistible : de lnergie, de la texture et beaucoup de charme. On limagine sur un magret de canard grill, une cte de veau aux champignons. propos de la cuve Millsime 2023, prsente dans une bouteille cire et habille dune tiquette minimaliste. Un vin de caractre, la fois moderne et rac, qui change de visage chaque anne tout en restant fidle son