Beaujolais Pierres Dorées AOP | Rouge • Rongefert Bourgogne blanc puis élevage de 18 mois

puis élevage de 18 mois en cuve

au cœur du vignoble de Bourgueil

avant les tris de Chaume 1er

l'aération révèle une palette aromatique plus complexe

laissant une impression persistante d’équilibre et de distinction

Beaujolais Pierres Dorées AOP | Rouge • Rongefert Bourgogne blanc puis élevage de 18 mois2023 13 75cl Cpage(s) : 100% Gamay Bio & Biodynamique 100% en levures indignes, seul intrant: Sulfites ajouts 40mg l levage 1215 mois en vieux ft. Une robe violace intense. Un nez aux armes de fruits rouges et herbes sches. En bouche des notes de mre, de rglisse et de tabac. Attaque rustique de par son levage avec des tannins fins et dlicats.