Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g elle offre une excellente tenue

elle offre une excellente tenue à la cuisson et permet de réaliser des recettes simples comme plus élaborées

en petits lots

Retrouvez la recette de notre partenaire Alexandre Hurson sur notre chaîne YouTube

Désossée et montée en rôti par nos bouchers

garni d’une farce généreuse aux girolles

Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g elle offre une excellente tenueLa bavette daloyau fait partie des morceaux emblmatiques du buf, reconnue pour sa texture fibreuse et son got affirm. Issue de notre Slection Lascours, elle provient de bufs rigoureusement choisis pour la qualit de leur viande et leur persillage naturel. Chaque pice est soigneusement travaille par nos bouchers, afin de prserver toute sa finesse et sa gourmandise. Polyvalente, elle se dguste aussi bien la pole quau barbecue, et rvle toute sa saveur