Nikka Yoichi, Rum Wood Finish Bottled 2017, 70cl Liqueur en chêne vierge

en chêne vierge

Le résultat est un whisky rond et rayonnant de fruits

Cette édition appelée Andean Oak Cask fait partie de la collection du maître assembleur

Les single malt Port Charlotte sont des whiskys tourbés

qui fournit d'ailleurs une eau de source pure et essentielle à la production

Nikka Yoichi, Rum Wood Finish Bottled 2017, 70cl Liqueur en chêne viergeLa distillerie Yoichi, proprit de Nikka, a prsent en 2017 cette dition limite. Le single malt original de la distillerie, lgrement tourb et iod termin ici son vieillissement dans des anciens fts de rhum des Carabes. Cette maturation apporte au whisky un caractre doux supplmentaire ainsi que des notes de chocolat amer prsentes en finale. Cette mme anne Nikka proposait un single malt de la distillerie Miyagikyo, non tourb, vieilli galement en ft de rhum.