Sardines à la galicienne Sériole et cuire assez
$12.00
Description
et cuire assez
Cerise sur le gâteau
Fondants et délicats
Après une courte pré-cuisson
les sardines sont cuites à la vapeur
Sardines à la galicienne Sériole et cuire assezSardines la galicienne, aussi appel en sauce "guisada" Aprs avoir t mticuleusement nettoyes et laves dans une saumure, les sardines sont cuites la vapeur. Elles sont ensuite places la main en bote avant d'y ajouter la sauce maison, prpare feu doux base d'huile d'olive, poivron rouge, oignon et pices. Une prparation diffrente qui peut tre accompagne de riz blanc ou de pommes de terre bouillies. Ingrdients : sardines, tomate, huile d'olive, ail,
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